In den Innenräumen besteht die Möglichkeit für angenehme Abende im Restaurant des Hotel, wo man köstliche Gerichte aus der typischen toskanischen und internationalen Küche kosten kann, in Abstimmung mit erstklassigen Weinen aus dem exzellent ausgestatteten hoteleigenen Weinkeller.
Eine besondere Aufmerksamkeit ist denjenigen vorbehalten, die eine besondere Diät einhalten müssen und es gibt spezielle Menus für Kinder.
Das Restaurant, welches sich einer 30-jährigen Erfahrung rühmen kann, bietet die Möglichkeit zur Kreation von ganz persönlichen Menues, Abendessen nach Thema, Gala-Abenden oder Buffets.
Die Hotelgäste können im Restaurant sowohl unter der Formel Halbpension oder Vollpension als auch à la carte speisen.

In den Sommermonaten ist auch das Restaurant unserer privaten Badeanstalt « BAGNO RAFFAELLI » geöffnet, wo Fischgerichte, leichte Snacks und Salate verzehrt werden können.